板栗青豆炒双菇

艾展艺

材料：干香菇、蘑菇、青豆、板栗 素蚝油、芝麻油。
    做法：
    1、板栗煮熟（7、8分熟~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
    2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
    3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了