紫芝白鸽汤

艾展艺

[用料]白鸽1只，紫芝3克，油盐过量。

[效用]益气养阴。

[制法]白鸽洗净，切成块备用;紫芝洗净后切开，与白鸽一同放进炖盅内，加水过

量，炖盅盖章，放进锅顶用文火隔水炖2个时辰，饮用时加调味料即可。