网红美食—桂花酒酿小圆子

张若萱

一口沦陷！桂花酒酿小圆子凭何火爆全网？

这个秋天，一定要试试火遍社交平台的桂花酒酿小圆子！这道美食以软糯Q弹的手工糯米小圆子为基底，在沸腾的锅中轻轻翻滚，吸饱清甜汤汁后，再浇上醇厚的米酒。琥珀色的酒酿香气扑鼻，发酵后的米香与清甜酒香完美融合，光是闻着就令人垂涎。

点睛之笔当属那一把金灿灿的干桂花，撒落瞬间，馥郁桂香与酒酿甜香交织，仿佛把整个秋天的浪漫都装进了碗里。趁热入口，小圆子软糯又有嚼劲，酒酿温润甘甜，桂花香在舌尖绽放，暖身又暖心。若是夏日，加些冰块冰镇，更是消暑解腻的绝佳选择。

无论是当作早餐开启活力满满的一天，还是作为夜宵治愈疲惫的身心，桂花酒酿小圆子都能轻松胜任。难怪它成为2025年当之无愧的网红美食，俘获了无数食客的心！
来自: 微社区