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爱做饭的朋友一定要转哦!(一)

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发表于 2013-4-30 21:59:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
爱做饭的朋友一定要转哦!

猪肉炖粉条做法:
1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。

2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。

3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。

蒜香辣炒虾做法:
1)大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。

2)蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。

3)锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去,觉得蒜味可以更好地渗透到油里。

4)倒入虾仁,加 盐和胡椒粉调味

5)炒3分钟左右,或者直至炒熟
酸菜炖排骨做法:
1、先将排骨过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。葱姜切沫。

2、在烫排骨的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。

3、烧热油锅,放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火炖。十分钟后,就可以出锅啦
溜肥肠作法:
1、将美味肠切厚片后,加入炸粉和少量水拌匀后,放进热油锅炸备用。

2、将调味料加入1大匙油炒香后,加入3大匙上汤。待汤成浓汁后,即刻倒进肥肠溜炒,起锅前加入1小匙的陈醋,撒些香菜即成。
椒爆肉片
1.肉片用料酒,淀粉腌制10分钟.
2.大葱两棵切成丝备用.

3.油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味.(糖和盐的比例为21

4.放入葱丝翻炒至断生,加入鸡粉调味




 楼主| 发表于 2013-5-2 20:37:15 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-2 13:38
色香味俱全哇

那是必须的            
 楼主| 发表于 2013-5-3 20:34:18 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-3 14:20
好想吃猪肉炖粉条~~西门那边的东北人家一直想去,

呵呵呵,这是要减肥的节奏吗?         
 楼主| 发表于 2013-5-5 20:38:32 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-5 17:01
不要戳中我的伤心处。我好像又胖了

我是说实话,貌似减肥是一种潮流,胖不胖都要减一减,否则落伍了似得!     
 楼主| 发表于 2013-5-6 23:00:01 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-6 21:24
恩恩~~
因为总有比自己瘦的比自己好看的,以她们为目标就不得不减了。也是为了摆脱女屌丝命

我想说:“盲目跟风”           
 楼主| 发表于 2013-5-7 11:26:40 | 显示全部楼层
王力耕 发表于 2013-5-7 10:01
希望大家多多更新啊

没资源啊                     
 楼主| 发表于 2013-5-9 19:48:51 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-9 18:38
美食天下菜谱网~~~

谢啦!               
 楼主| 发表于 2013-5-9 19:49:36 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-9 18:37
不过自己瘦下来能穿更好看的衣服也能给自己带来很大的自信的~~~~
最可悲的是那种为了男人减肥的女生~~

呵呵呵,也是哦!
              
 楼主| 发表于 2013-5-9 19:57:46 | 显示全部楼层
王力耕 发表于 2013-5-7 10:01
希望大家多多更新啊

你自己先好好更新吧,看你不怎么上课,到时候别挂科啊!
 楼主| 发表于 2013-5-9 22:04:22 | 显示全部楼层
杨光33310217 发表于 2013-5-9 21:44
那上面都是各种菜谱~~
不过其实对于现在的我们来说用处不大呢~~
木有条件做哇~

嗯嗯,也是                 
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