西餐中常见菜色、甜点的英文表达

张文 · 发表于 2014-3-28 17:19:30

炸番茄 fried tomato
清煎土豆饼 fried potato cake
酿馅西葫芦 stuffed bottle gourd

张文 · 发表于 2014-3-28 17:20:42

炸番茄

张文 · 发表于 2014-3-28 17:21:00

焖洋白菜卷 braised cabbage rolls
家常焖洋白菜卷 braised cabbage rolls
烩茄子 stewed egg plants

张文 · 发表于 2014-3-28 17:21:48

奶油汁烩豌豆 stewed peas with cream sauce
扁豆炒蛋 omelette/omelet with green beans
咖哩素菜 curry vegetables

张文 · 发表于 2014-3-28 17:22:16

咖喱素菜

张文 · 发表于 2014-3-28 17:22:50

鸡鸭 chicken and duck

烤鸡 roast chicken
烤油鸡 roast chicken
素菜烤鸡 roast chicken with vegetables

张文 · 发表于 2014-3-28 17:23:38

棒棒鸡 bon bon chicken
煎鸡 fried chicken
炸笋鸡 fried spring chicken

张文 · 发表于 2014-3-28 17:23:56

张文 · 发表于 2014-3-28 17:24:46

炸鸡 deep-fried chicken
炸鸡肉串 fried chicken shashlik
鸡肝串 chicken liver shashlik

张文 · 发表于 2014-3-28 17:25:40

通心粉煮鸡 boiled chicken with macaroni
奶汁煮鸡 boiled chicken with cream sauce
铁扒笋鸡 grilled spring chicken

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