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美食菜谱

发表于 2015-5-23 12:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

【简简单单做好吃的川味蟹】1.蟹洗净，剖后切块，沥干水，加生粉二匙拌匀，放入滚油锅中泡一下。
2.起油锅爆香姜、蒜茸，下蟹炒匀，入黄酒一匙，加入调料加盖煮至汁将干。
3 放入生粉、水、麻油作成的芡汁，下葱兜匀上盘

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