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小龙虾

发表于 2015-5-25 20:55:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

【蒜蓉十三香小龙虾】1.龙虾剪腮剪脚处理干净，用水冲一会再放水里泡半小时，再沥干水分2.起锅倒入姜，蒜，花椒，干辣椒爆香，再放入龙虾煸炒变色，加料酒，十三香，糖，盐，生抽，黑胡椒粉，味精，加一点水焖十分钟左右，开锅再炒五分钟，出锅装盆，撒上香菜。
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