案例一家酸菜鱼

温钏艺

青岛路酸菜鱼
这家店在我想整理南京美食时好久才想起它的名字。

这道酸菜鱼分量十足，端上来时我开始怀疑自己的战斗力了。酸菜挺爽脆，鱼肉挺嫩滑，但是，真的还不足以叫一声“哇”。比起川菜的酸菜鱼来，这道菜显然太清淡平和了。
阳春面


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