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5大宿舍美食,从此抛弃食堂

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发表于 2016-2-12 21:35:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
 吃够了食堂,受够了外卖,就算只有一口小小的电饭锅,也无法阻止吃货奔向美食的步伐!营养必须均衡,价格必须实惠!
  我们的目标是:改善伙食!

No.1 盐焗鸡

宿舍必吃菜
【材料】一只鸡、盐焗鸡粉、老抽、糖、油
【做法】
1、如果宿舍不方便斩件的话,可以在买的时候叫老板帮忙把鸡斩件
2、老抽、糖、油、盐焗鸡粉混合均匀
3、混合好的调料均匀涂抹在鸡身里里外外
4、把鸡放入电饭锅里,按下煮饭键,盖上盖子
5、闻香翻动鸡肉,大概10-15分钟左右闻到香味,翻动后继续煮
7、大概半小时,关上电源,焖焗2-3分钟
8、捞起,别焗太久,会过熟

No.2泰式咖喱虾

超简单,一学就会
【材料】
【做法】
1、将一玻璃杯的椰奶倒进电饭煲里煮开,加入咖喱膏、盐、糖和鱼露煮至浓稠
2、倒进土豆、胡萝卜丁,加水炖煮。待到菜丁软糥时,再放入虾子,搅拌均匀后盖上盖子略焖数分钟
3、当看到虾身赤红,汤汁收浓时,便可以出锅了

No.3三汁鸡

展示厨艺的最佳菜系
【材料】半只鸡、油、酒、生抽、红葱头、姜片、糖
【做法】
1、1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头,姜片,白糖拌匀成腌汁
2、腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌1小时以上3、腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;
4、期间不时的给鸡翻身,以便上色均匀;
5、煮饭键跳起,焖一会即可。

No.4整个番茄饭加强版--两个番茄玉米饭

懒人专属
【材料】
【做法】
1、番茄去蒂洗好,剥玉米粒,淘洗干净米
2、把玉米和米放进电饭锅,加入适量水,油,盐,胡椒粉搅拌均匀,最后放入番茄
3、开煮
4、米饭熟了后,开锅搅拌,把番茄搅拌搅烂

No.5腊肠煲仔饭

妈妈再也不用担心你一个人在外了
【材料】青菜、腊肠、米、耗油、生抽、糖
【做法】
1、把青菜切切碎,腊肠切切碎,跟洗好的米混在一起,放到电饭煲里,按下煮饭键。
2、米快熟的时候,打开,打一个鸡蛋在米饭上然后盖上盖子,一会就熟了
3、用耗油生抽(1:1)白糖(根据个人口味)调一点汁儿,电饭锅跳到保温之后倒进去,焖一下就能吃了

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