【电饭锅改变世界】飘香腊味煲仔饭

李佳睿

二十四节气里的"立冬"已过，天气越来越寒冷啦，正是腊味飘香时，暖暖的一锅腊味煲仔饭一定能慰藉辛劳了一天饥肠辘辘，匆匆归家的你。

#材料#

腊肠  2条
腊肉  半条（约50克）
葱    一棵
米    150克
酱油  适量
油    适量

#做法#

1.先将材料准备好
2.把米洗净，然后开启电饭锅煲仔饭模式1小时

3.腊肠、腊肉切片、葱子切粒

4.大约30分后听到嘀嘀响后打开电饭煲加上材料后盖上盖，因为气孔致密，不用担心使用后会发生串味情况的

5.再次听到嘀嘀响后加上葱花、油、酱油搅拌即可食用

6.装碟开吃，这里顺便教你一个高逼格的装碟法↓任何菜，只要用跟菜体积完全不符合的餐具来装，就会有种法国菜的感觉，忘了加伴碟花