韭菜鸡蛋饼

李佳睿

主料需要些什么呢
韭菜   一小把、鸡蛋   3个
辅料需要些什么呢
盐   适量、料酒   适量、生抽   适量、油   适量

韭菜是春天里第一刀，直接是地里的，不是大棚的哦，鸡蛋是自家养的，摊个饼，简单的美味
接下来就是详细步骤了：


1、先来张实地的，它可是吸收了太阳和大地的精华

2、再来一篮子放生鸡蛋

3、韭菜洗净切碎，自然生长的韭菜根是淡紫红的哦

4、鸡蛋里放稍许盐，料酒，生抽打散

5、把切碎的韭菜放入拌匀

6、平底锅热锅倒稍许油，等油烫了之后倒入鸡蛋

7、不会颠勺，只好切块了再翻面，煎至两面金黄，就可以出锅了

8、开吃吧，又嫩又香的春天里的第一刀韭菜鸡蛋饼