香酥鲫鱼

李佳睿

主料需要些什么呢
鲫鱼   2斤、桂皮   少许、大料   少许、酱油   少许、盐   少许、黄酒   少许、醋   少许、糖   

接下来就是详细步骤了：


1、2斤鲫鱼

2、洗净控干

3、煎鱼

4、把煎好的鱼放入熬好的糖醋汁内，翻个取出装盘。

5、成品



最后总结：
各种辅料放小锅内，加水，调成糖醋味，放在炉上小火熬10分钟。同时另用一锅煎鱼，将鲫鱼煎成金黄色，夹出放入汁锅内，翻个个就把鲫鱼夹出装盘即可。