酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^_^）

李佳睿

主料需要些什么呢
低粉   2杯、奶粉   2汤匙、泡打粉   1茶匙、酸奶   180ml、鸡蛋   4只、植物油   60ml、红糖   1汤匙、红枣、圆肉   大半碗

血气一向都不好，医生也建议来大姨妈后煮点红枣圆肉蛋花汤喝，可是每次要不就是懒，要不就忘了。这次来时想，做成小蛋糕当早餐，一举两得：）多做一点，可以吃三天了。也可以试试味道怎样

接下来就是详细步骤了：


1、准备好材料，红枣去核切碎，圆肉也切碎

2、蛋白加两滴柠檬汁打发，另装起

3、接着酸奶、蛋黄、植物油、红糖依次加入并打匀，然后加红枣圆肉碎

4、筛入所有粉类打成糊，蛋白分三次加入用刮刀轻拌匀

5、这样就ok了

6、装杯喽，留点红枣洒在面上。这是大杯，杯口直径10cm的，大190火30分钟

7、还有7个小杯的，190火22分钟左右就ok

8、出炉喽

9、好松软，甜味刚好，每一口咬有圆肉和红枣，正！



最后总结：
红枣和圆肉都带甜，我不喜欢太甜，只放了1汤匙红糖