芹菜腊肉炒蘑菇

李佳睿

主料需要些什么呢
蘑菇   200g、腊肉   150g、芹菜   300g
辅料需要些什么呢
油   适量、盐   适量、生抽   适量、鸡精   适量、蚝油   适量、红椒   适量、葱   适量、大蒜   适量
接下来就是详细步骤了：


1、将各种材料洗净

2、芹菜斜切成段，腊肉切丝

3、蘑菇切段

4、锅热油，葱姜爆香

5、放入腊肉煸炒变色

6、放入芹菜煸炒

7、放入蘑菇翻炒

8、加入红椒丝继续翻炒

9、加入生抽

10、加入蚝油，淋入适量水略煮

11、加入盐调味

12、最后加入鸡精炒匀即可

13、开吃咯


最后总结：
蘑菇要炒熟了才能吃哦