家庭如何预防食品腐败变质?

宋子豪 · 发表于 2016-5-10 22:03:48

预防食品腐败变质，搞好食品加工、储藏过程中的卫生是非常重要的。食品加工过程中要避免食品被细菌污染，如防止头发掉入食品，不对着食品打喷嚏，加工食品前要洗手，保持加工食品的环境清洁，器具应消毒。食品烹饪时要烧熟，低温保存时要在10℃以下。自家粮食在储藏过程中要注意防霉菌污染，霉菌可导致粮食腐败变质。简单的办法是通风、和做好防鼠、防虫工作。

聂楷伦 · 发表于 2016-8-10 13:53:07

强烈支持。

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