个性的红毛丹

张雪

红毛丹又称为毛荔枝、红毛果等，为东南亚原产之无患子科大型热带果树，是一种毛茸茸的果实。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹不仅可以食用，因为它的果树外观美丽所以可以用来当观赏植物。除了红毛丹的果肉可以食用以外，红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。另外红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的治疗效果。

红毛丹的果肉营养价值丰富，它的果肉中含又葡萄糖、蔗糖，还含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。对人体来讲它的主要功效有：

1.增强人体免疫力：经常吃红毛丹能清热解毒，提高身体的免疫能力。对于机体的抵抗力有一定的增强，使人们少生病；

2.润发美肤：红毛丹的营养成分能滋养身体，使人变得强壮，还有补血理气、健发美肤的作用。


3.改善头晕：红毛丹含铁量比较高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹的功效是存在的也会给人体带来一定的营养价值，是人体更加的健康与安全，但是每一种食品都有其最佳的适用人群和食用的最佳量，在食用红毛丹时，应注意下面几点：
1、 患有胃炎，消化性溃疡的人群最好不要食用红毛丹；

2、 阳虚体质的人群也不能大量食用，因为红毛丹的功效之一是降火解热，本身体虚的人们就不适宜食用这种凉性食品；


3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
了解所食用的食品。让我们的生活更加的健康与安全。