“梅雨”时节

孟钊京

杨梅的功效

杨梅属于杨梅科乔木植物，又称圣生梅等，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，杨梅原产于中国浙江。

夏季正式杨梅当季，杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。

抑菌止泻消炎：

实验表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之能够抑菌，还可以治各种泄泻等。

祛暑生津止渴：

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑的良品。可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

助消化增食欲：

杨梅罕有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可以增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

减肥美容抗衰老：

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力，抗自由基，预防衰老，抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能呢，有助于减肥，是减肥的理想水果。