事实上营养功效被夸大的食品（2）

蒋杨

简单补充一个～
100%纯果汁。
似乎大众公认的健康，但其实并不怎么健康，直接摘我之前发过的一段。
聊聊百分百鲜榨果汁：
1.超市瓶装比大街上现场榨汁的安全卫生。
2.营养性：新鲜水果>>鲜榨果汁＞糖饮料。
3.榨汁过程会有膳食纤维损失，vc部分损失，糖分浓缩等问题。
4.吃完整水果摄入的糖分不计入一日添加糖摄入，而喝果汁摄入的糖分就要计入了（这点的解释见评论区）。
5.中国居民膳食指南推荐每天的添加糖摄入低于50g，我手里这一瓶是30g，而一般的糖饮料（如可乐）一瓶基本就是50g。
6.不加任何添加剂这句话只跟价格有关，跟果汁的营养和安全性无关。