酱骨棒

罗静

酱骨棒是一个以骨棒、葱姜为主要材料的菜品，口味咸鲜

1.将骨棒清洗干净。冷水泡半小时
2.将骨棒放冷水中煮开后再煮三分钟。
3.将骨棒放入到另一个烧开水的砂锅中。将佐料都放进去。大火烧开水后转小火炖一个小时。
4.一小时后放入一大汤匙豆瓣酱。再焖煮40分钟。
5.根据个人口味放入冰糖焖煮20分钟即可。