干锅鸭唇

罗静

干锅鸭唇是一道以鸭唇为主要食材制作的美食。

第一步：将鸭唇放入沸水中煮耙糯，沥水备用。

第二步：锅里下油，下入干辣椒花椒、姜蒜蒜、老油、底料炒香。
　　第三步：下入鸭唇和辅料炒匀调味，起锅装盘即可

1、鸭唇要煮糯软；

2、鸭唇要炒出甘香麻辣的味道。