零食大盘点

霍军宇

　最鸡肋的零食：果干

　　说起减肥期间可以吃的零食，九姑娘一直觉得越少加工的越健康，比如直接吃水果啃黄瓜！

　　但是自从学超模吃饭变成流行以后，“逼格早餐”界就爱上了超级水果，浆果干，蓝莓，蔓越莓，各种干～拿来做奶昔，拌酸奶，吃到停不下来！

　　其实，直接吃水果更健康。

　　烘干和真空低温脱水的果蔬干虽然不需要额外添加糖、油等成分，只是将水果脱水浓缩制得果干，但是在加工过程中维生素大量流失，而且糖分被浓缩，热量也被浓缩。。

　　而油炸脱水的方式则会让水果变成“高脂零食”，使得本来脂肪含量不到1%的水果，脂肪含量变成10%甚至15%以上了，例如香蕉干，榴莲干等。

　　最虚伪的零食：蔬菜干

　　上次有妹子说：九姑娘我平时都是吃蔬菜干做零食的，这样就相当于直接吃蔬菜了，多健康啊，这次一定能减肥成功吧？

　　才怪！蔬菜干是最会伪装的零食！

　　蔬菜干健康吗？如果单看原料，确实是蔬菜，但是你以为这种蔬菜干真的是晾晒出来的？晾晒怎么会有这么酥脆的口感，蔬菜干的制作就是低温过油，所以它的油脂含量不可小觑！

　　最高热的零食：坚果

　　坚果的好处不用多说，富含油脂不饱和脂肪酸、蛋白质、多重维生素和矿物质，能抗衰老。

　　但是，也正因为富含脂肪酸，所以坚果的热量是非常高的。

　　一袋盐水花生，热量就可以高达几千大卡。而想减肥的你每天热量摄入需要控制在1500大卡。

　　因此坚果需要适量吃，一天只能吃一小把！选无盐坚果！无盐的！

　　最肉痛的零食：椰子水

　　大约是从2年前，好莱坞巨星们就兴起了一阵不好好喝水的狂潮！没错，她们都说自己每天早上一定要喝椰子水！

　　椰子水其实就是椰子破开以后，里面的液体是非常健康自然的饮料，不仅热量极低，而且富含钾离子有利于消除水肿，也可以作为运动饮料来喝。

　　但是它最大的bug就是：贵！（不一夜爆红，怎么喝得起？）

　　最“轻浮”的零食：海苔

　　海的味道，我知道！

　　海苔绝对是打发时间，消除寂寞的好零食，因为它够轻浮，轻到你吃好长一段时间，也没有吃进去多少卡路里！

　　这才是价廉物美的良心零食啊！

　　其实减肥期间可以选择的健康零食有很多：

　　最过分的零食：非油炸玉米片，因为这简直就是踩在了健康和长胖的边缘线上！

　　最实在的零食：农家自制地瓜干，九姑娘有一阵子刷脂，每天作为主食和鸡胸肉一起吃，生活不要太幸福！基本上只要买大山东发货的都好吃！

　　最腹黑的零食：纯度在72%以上的黑巧克力，九姑娘买过99%的黑巧克力，吃过的感觉就是还！不！如！吃！土！根本感受不到传说中的那种回甘好吗！

刘颖L

减肥星人的福利

刘颖L

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