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紫菜包饭

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发表于 2019-7-14 09:37:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。

常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、类等包卷起来

制作食材[3]


做紫菜包饭必备的材料


米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)


韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在朝鲜半岛有很多,在中国的大型超市也都有得卖)


若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)


若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的


胡萝卜一至二条,与之搭配的是腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。


新鲜嫩绿的菠菜。


少许的盐、白芝麻、芝麻油。



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