剩吐司的利用——花生爆浆芝士卷

马可欣

花生爆浆芝士卷
配料：
   吐司       4-5片
   芝士片    2片
   花生酱    20克
   鸡蛋       1个
   食用油   少许
做法：
   1、吐司切去四边，保留中间。
   2、用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。
   3、每片面包放上半片芝士，挤入花生酱慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，待用
   4、热锅少许油，油温上来之后调小火，放入吐司卷
   5、先滚一圈油之后慢慢煎至金黄，就可以装盘了