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寻味云南——火瓢牛肉

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发表于 2021-6-5 14:51:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
火瓢牛肉

火瓢即“铜瓢”,是纯手工打制的。
火瓢牛肉火锅就是采用原生态的木炭进行火锅烹饪,抛弃现代的电器加入方式,极为讲究,由于木炭的温度很高,因此在就餐的时候要注意,把容易烤坏的东西放置的太近!


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