一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆

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将豆角去筋洗净。用干水分。将豆角切段。锅中烧油至七成热下锅炸豆角。中火炸到表皮起皱，炸熟即可，快速捞出控干油。
准备蒜末，葱姜末，干辣椒，花椒粒。
将肉切成宽条。锅中烧油，放入肉炒到干香。
放入干辣椒，花椒，小火煸炒出香味。再放入豆角，快速翻炒放入精盐。
放入黄酒快速翻炒几下。放入葱花，鸡粉出锅。