傻瓜酥松曲奇

范雨婷

忍不住立马和你们分享这个超级无敌傻瓜酥松曲奇
新手也绝对0失败，成功率百分百。不需要复杂过程，你只要把原材料混合均匀就搞定了！
哪怕你不做曲奇，我也建议你马住。
重点就是因为太好吃了，超级超级奶香酥脆、不甜腻，真心秒杀外面的普通饼干。
你自己做过就懂，原来自己做的曲奇真的比外面好吃太多？？（超贵那种不比，比一般好太多）

一盘就是1大盒饼干了，送朋友和自己当作平常小零食都很可。

具体做法：（写的比较详细）
三种味道：可可杏仁曲奇/蔓越莓奶香曲奇/抹茶曲奇。
【三色切片曲奇】
1、黄油100g放温暖处充分软化，加入糖粉55g，用打蛋器打到发白蓬松。
2、分3次加入40g全蛋液（如果是冰箱拿出来的话一定要回温到室温），每一次加入都充分混合均匀再加下一次。
3、加入过筛的190g低筋面粉、10g奶粉。（如果做巧克力/抹茶口味，就分别用12g可可粉/8g抹茶粉代替等量面粉。）
4、混合均匀，再加入30g切碎的蔓越莓干/杏仁片混合均匀。
5、面团放在油纸上，整理成整齐的条状，然后放冰箱冷冻一小时。
6、取出后切片，放入预热170度的烤箱烤15-20分钟。（切片为了整齐可以切之前做好相等宽度符号）

转载自微博

黄竞荧

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黄竞荧

为什么叫傻瓜，吃了能变傻吗

黄竞荧

不能再傻了呜呜呜