脆皮爆浆红薯年糕

范雨婷 · 发表于 2021-6-18 14:39:53

做法超简单，主要参考（日食记视频）

1.1-2根红薯洗净去皮，放入蒸笼蒸熟。放入一勺炼乳按压成泥备用。
2. 鸡蛋1个，牛奶180g，融化的黄油35g，糖10g，蛋抽搅匀。然后筛入糯米粉150g，泡打粉4g。搅匀。
3.6寸蛋糕模铺好烘焙纸，倒入1/3年糕糊铺底，然后倒入一层红薯泥、2片芝士片，再倒入剩下的年糕糊。

烤箱180度40分钟。

转载自微博

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:43:03

我丢！！！！！！

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:43:10

这个看起来好好吃

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:43:18

要吃要吃

黄竞荧 · 发表于 2021-6-18 15:43:22

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