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蒜香鸡翅

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发表于 2021-6-21 22:18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒜香鸡翅
1首先准备十个鸡翅,洗干净改刀方便入味。
2鸡翅+蒜末+盐+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油抓匀腌制两小时以上。
3腌制好的鸡翅裹上淀粉+面粉混合,油温7成热下锅炸,小火炸至金黄熟透捞出,油温升高可下锅再复炸一次,这样口感会更加酥脆!
转载自小红书
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