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可乐鸡翅

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发表于 2021-6-26 20:16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材用料
鸡翅中 8个
可乐 半瓶
葱 适量相克食物
姜 2片相克食物
生抽 适量
料酒 适量
冰糖 5粒相克食物
老抽 少许
盐 适量
鸡精 适量
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法图解11.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
可乐鸡翅的做法图解22.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
可乐鸡翅的做法图解33.葱切小段,姜切片。
可乐鸡翅的做法图解44.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
可乐鸡翅的做法图解55.把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
可乐鸡翅的做法图解66.放入葱姜翻炒均匀。
可乐鸡翅的做法图解77.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
可乐鸡翅的做法图解88.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

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