榴莲千层

艾展艺

千层饼皮：
配料：班戟预拌粉150g  鸡蛋200g  水280g  牛奶80g  白砂糖 30g
1，将所有材料混合均匀，过筛2次
2，倒入不粘锅，小火摊熟即可，晾凉后备用，大概需要8—10张

榴莲内馅：
配料：淡奶油600g  白砂糖 120g  榴莲肉 400g（喜欢可多放）
1，淡奶油?白砂糖打发
2，榴莲肉搅碎
3，分层抹到千层皮上，一层千层皮，一层淡奶油，一层榴莲肉，10层约5—6厘米
4，放入冰箱冷冻室冷冻2小时，榴莲千层做好啦

注意：
1 市面上有很多榴莲千层是用榴莲粉代替榴莲肉，也有放香精的，口感不好，自己做想放多少放多少，料足安全。
2，建议买动物奶油，不解释
2，不爱吃榴莲也可以换成芒果，草莓，红心火龙果等等，或者你想试试黑暗的比如臭豆腐千层，我也鼓励你。