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洋葱炒牛肉

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发表于 2021-6-30 09:49:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:

洋葱 1 个,牛肉片 150 克,姜片 5 片,小番茄 3 个。

调料:

酱油、料酒、水淀粉、盐、味精各适量。

1、洋葱剥洗净,切片;番茄洗净切半。

2、牛肉片用料酒、水淀粉浆好。

3、油烧热,放入姜片和牛肉翻炒,牛肉变色时放入酱油、料酒炒匀。

4、肉熟后,放入洋葱和番茄,放盐和味精,翻炒至洋葱断生,熄火。
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