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银杏雪耳炖鹌鹑蛋

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发表于 2021-6-30 09:56:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:银耳

辅料:枸杞、鹌鹑蛋、银杏、金橘

调料:盐、南瓜汁、柠檬汁

烹制方法:

1、将银耳泡发完毕后蒸2个小时,银杏过水焯烫备用;

2、锅中加入适量清水,倒入南瓜汁、银耳、银杏、金橘、枸杞,调入盐、柠檬汁,小火煮

10-15分钟,再加入鹌鹑蛋煮熟即可。
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