新疆10

电商191苗馨忆

无羊不成席

　　新疆人对羊肉的喜爱超出我的想象，牧民家的小孩随手拿着水煮羊排，饭店里随处可闻的羊肉味，市场里最明显的位置悬挂着新鲜的羊肉。

　　听人说，新疆的羊肉没有膻味，平时不吃羊肉的人，去到也能大快朵颐。

　　无果不小吃

　　说到新疆的干果要先说到新疆气候了，新疆气候最大的特点是早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果的优良品质，果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜。新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的，所以这又保证了干果的品质，糖份足，营养丰富，色泽好。

　　新疆干果绝不仅仅只有葡萄干一种，巴旦木和无花果也很出名，而我最想推荐给大家的是新疆的红枣和和田玫瑰，特别棒。