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寻味江西

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发表于 2021-7-11 21:21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
大禾米果

大禾米果是江西省的特产,又称黄元米果。其历史悠久,是明代的地方贡品。60年代后多用粳米精制,工序繁琐,以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。

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