玫瑰？白菜？

倪雅昕

“赠人玫瑰，手有余香；品野玫瑰，唇齿留香。”“送人玫瑰，口留茶香醉香茶，玫瑰花品野玫瑰香茶，享受雍容风情。”“浅浅回眸，情愫暗生，玫瑰花海，缘定弥市。”“我将玫瑰藏在身后，期待与你赴约。”“玫瑰芬芳世界,香茶醉美万家。”有太多的美好的句子都和玫瑰有关了，情侣、朋友、亲人们纷纷购买玫瑰表达情感。
白菜，这是一种日常生活中最常见，也是非常大众化的一种蔬菜。在我国大地上，从南方到北方，基本上都有种白菜的习惯，白菜除了营养价值不错以外，它的吃法也非常多，可以炒白菜、炖白菜、腌白菜、辣白菜等等，反正各种做法都很好吃，简直是百吃不腻。
当这两者结合起来，会产生什么奇妙的化学反应呢？2012年，有一位教授经过多年的精心筛选，终于培育出来了一种非常好的新品种白菜——黄玫瑰白菜。这种白菜外形像黄色的玫瑰，很可爱，既可欣赏也可以食用。
好看、好吃的黄玫瑰白菜是南京农业大学的专家们培育出来的新杂交品种，它的特点除了上述可看可吃以外，还具有高度耐寒的特点，在零下9度的低温下也能成活并很好的生长，而且温度越低，它的叶片越是呈现出漂亮的黄色，观赏性也就越高。它的植株不束腰，整颗看起来特别像盛开的玫瑰，它观赏性极高，扛病性也很强，正常情况下亩产能达到8000斤左右。
黄玫瑰白菜对温、光、水、土、肥的要求都很低，它的发芽适宜温度在20度左右，生长温度最好为15度左右，但是要注意，高温不能超过30度，底温不能低于零下9度。黄玫瑰白菜为喜光蔬菜，所以要求光照充足否则产量会大打折扣，另外它要求土壤和空气的湿度比较大，土壤的PH值在6.0左右宜。黄玫瑰白菜需要氮肥较多，也可以施腐熟有机肥，总之它的种植管理真不难，跟其他品种白菜的种植技术没有太大区别。
“黄玫瑰白菜”的维生素C含量远高于其他品种，可耐零下9.6℃的低温，冬季是农闲田，种植“黄玫瑰白菜”便可利用冬季再增加一季收入。“像我们每亩地的产量能在6000斤以上，按照每一斤菜增加两块钱收入的话，那就是12000元。”
在栽培过程中，研究团队为保证白菜健康成长，采取一系列绿色防控措施，比如，不施用农药和化肥，确保产品质量。一系列衍生品也在侯喜林教授的指导下紧锣密鼓地进行研发：膳食纤维丰富的蔬菜汁；纯天然、有营养的补水面膜；保鲜久、营养高的冻干蔬菜等。“黄玫瑰白菜”的价格比普通的白菜价格贵4 块钱左右。
虽然说黄玫瑰白菜的价格偏向中高端，但一直是供不应求的，随着人们生活水平的提高，很多人都有条件追求高品质的农产品。黄玫瑰白菜营养价值高、好吃又好看，非常值得大家尝试。