金甲岭萝卜

宁俊杰

金甲岭萝卜
关键词：金甲岭

金甲岭萝卜全国有名。据《衡阳市地名志》中记载金甲岭萝卜在清朝初期就开始种植，历史悠久。金甲岭萝卜个大又长如圆柱形，表皮光滑，白皮根须少，肉质洁白，脆爽味甜，金汁无渣。金甲岭萝卜内含有丰富的营养物质：如粗纤维、锌、钾、可溶性糖等。
金甲岭萝卜主要集中在湖南省衡阳市珠晖区境内生产，以茶山坳镇金甲村、樟木村、堰头村、农林村、黄洲村、大昌村、黄桥村、合兴村、古城村、秧田村、金甲岭农场等11个村（农场）为主要种植生产地。据2018年统计数据得知，金甲岭萝卜的种植总面积达3100公顷，生产量11.625万吨。是衡阳市珠晖区特色蔬菜品牌。也是衡阳特产食品之一。
金甲岭萝卜生长有着独特土壤条件：主要以砂质黄壤土为主。砂质黄壤土质细腻、松疏、无砂石和杂质，排水性好，保水保肥能力强，不板结，pH值在5.7～6.2之间。土壤有机质含量高，有效氮、有效硼丰富。特别适合金甲岭萝卜种植。
2003年，金甲岭萝卜获得中国·湖南第五届（国际）农博会银奖和最畅销产品奖。
2018年，中华人民共和国农业农村部正式批准对“金甲岭萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
来衡阳一定不能错过的美食，衡阳本地人都爱吃的金甲岭鸡萝卜，原料采用获得国家地理产品标志的金甲岭萝卜。   
现在，金甲岭萝卜成为省级优质农副产品供应基地（示范片），主导特色产业全产业链：“金甲岭萝卜”。现在，你知道金甲岭萝卜为什么这么有名了吧！