海南美食攻略——三亚篇

电商221刘莹

在三亚这座温暖的城市

不仅有美景可以治愈你的心情

更有美食可以满足你的味蕾

来这里

怎能不尝尝那一口地道的

“三亚口味”呢？

三亚人烹饪海鲜多以清蒸为主，配上加了小青桔的酱料，海鲜的味道唇齿留香。

新鲜的海鱼、海螺熬煮出来的浓郁底汤，加入米粉、鱼饼片、炸河虾、花生米，便浓缩成了一整碗鲜美的港门粉。

取三亚藤桥农家土猪排骨，以姜蒜汁、蜂蜜等调料腌制入味，慢火油炸至熟。金黄的藤桥排骨入口鲜咸微甜，外焦里嫩。

三亚的炒冰多为水果炒冰，都是用新鲜的水果加入白糖、牛奶、酸奶或椰奶制作而成，吃起来满嘴都是果香。